منتدى العائلة الكريمة
يا قاصدآ موقعي اليــك تحيتي ... محفوظة بالحب والعطر الندى عند الدخول إذا أردت سعادتي ... صلي على خير الأنام محمد ادم الصلاة على النبي محمد...... فقبولها حتمــا بـدون تردد أعمالنا بين القبـــول وردهـــا... ... إلا الصلاة على النبي محمد اللهم صَــــــل وَسَلَّم علَےَ مُحمَّــــــــدْ و علَےَ آل مُحمَّــــــــدْ كما صَــــــلٌيت وَسَلَّمْتَ علَےَ إِبْرَاهِيمَ و علَےَ آل إِبْرَاهِيمَ إِنَّك حَمِيدٌ مَجِيدٌ اللهم بارك علَےَ مُحمَّــــــــدْ و علَےَ آل مُحمَّــــــــدْ كما باركت علَےَ إِبْرَاهِيمَ و علَےَ آل إِبْرَاهِيمَ فى الْعَالَمِينَ إِنَّك حَمِيدٌ مَجِيد

منتدى يتضمن كل ما يخص حياتنا الخاصة والعامة من اسلاميات وطبخ وتجميل وازياء واخبار
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  دخولدخول  التسجيلالتسجيل    
نرجو من زوارنا الكرام التسجيل معنا والمساهمة بمواضيع مهمة نحن بإنتظار جديدكم للنهوض بهذا المنتدى المتواضع
المواضيع الأخيرة

شاطر | 
 

 حلــــوى خاصـــة للشــــاي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فيفي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 786
تاريخ التسجيل : 24/01/2016

مُساهمةموضوع: حلــــوى خاصـــة للشــــاي   الإثنين سبتمبر 26, 2016 6:21 pm

حلــــوى خاصـــة للشــــاي
المقــــــاديـــــر:
=========
3 كيلات فرينة 
1 كيلة سمن 
ماء الزهر 
قرصة ملح 
======
الحشــــــو :
======
كاوكاو او لوز
سكر 
فاني 
القليل من ماء الزهر
========
التحضيــــــــر :
========

في إناء حطي 3 كيلات + كيلة سمن + قرصة ملح ومن بعد اخلطي المكونات مع بعض مع عدم عجنها فقط ترميل حتى يدخل السمن في الفرينة ومن بعد نسقيها بالقليل من ماء الزهر حتى تصبح عجينة تشبه عجينة التشراك وبعد ذلك اتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا وبعد ذلك نقوم برحي الكاوكاو او اللوز خشن قليلا والقيل من السكر حسب الرغبة لانه سنقوم بتعسيل الحلوى بعد ذلك والقليل من ماء الزهر وبعد ذلك نفتح العجينة بالمدلك ونحشيها بالحشو الذي حضرناه ونقوم بعد ذلك بلفها على شكل قضيب وتقطيعها الى معينات ونقوم بتزيينها بالنقاش وندخلها للفرن وبعد ان تنضج نعسلها ونرش عليها اقليل من الجلجلان (السمسم) ونقدمها








___ التوقيــــع ___

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fifi.afdal-montada.com
 
حلــــوى خاصـــة للشــــاي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى العائلة الكريمة :: قسم الحلويات-
انتقل الى: